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毒性结节性甲状腺肿 饮食
一、甲状腺结节的适宜饮食
1、宜多吃具有消结散肿作用的食物,包括菱、油菜、芥菜、猕猴桃等。
2、宜多吃具有增强免疫力的食物,如香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、红枣、山药和新鲜水果等。
二、甲状腺结节的禁忌饮食
1、忌烟、酒;
2、忌辛辣刺激性食物,如葱、花椒、辣椒、桂皮等。
三、忌肥腻、油煎食物
1、川贝海带粥:川贝、丹参各15克先煎汤后去渣入海带15克、意义薏苡仁30克、冬瓜60克、红糖适量煮粥。每日晨起空腹温服,连用15~20日。主治甲亢;症见颈部肿大,恶心,便溏。
2、干烧杞麦冬笋:冬笋50克入油锅,低温炸成金黄色捞出,入另锅,加清汤、料酒、味精、白糖、枸杞子15克、鲜菊花5克、麦冬10克。生栀子2克,武火烧沸后文火炖至汁干。佐餐常食。功能滋阴清热,平肝祛风,化痰。主治甲亢;症见多颈肿大、有硬结,心烦胸闷,易怒咽梗,头晕目赤,心悸汗出,善食易饥,便干尿黄等。
3、丹参茶料:丹参30克,香附25克,菊花20克,共为粗末,以纱布分装,5克/袋,沸水冲泡代茶饮。功能疏肝理气,活血行血。主治气滞血瘀化热型甲亢。
4、什锦豆腐:豆腐4块,番茄150克,木耳、冬笋、豌豆各15克,湿淀粉9克,生油9毫升,共煮熟调葱、姜、盐等各适量。常服。主治甲亢。
5、甘麦二枣粥:甘草25克、小麦50克、大枣10个、酸枣仁(炒)15克共煎沸20钟,去渣留汁,入粳米100克煮熟食。功能甘润滋补,养心安神。主治肝血不足,心神失养型甲亢。
6、地黄猪肾羹:生地20克煮沸15分钟,入青蒿15克、豆鼓10克再煎5分钟。去渣留汁,投猪肾片250克及姜、葱炖2~3小时,调盐、醋。随量食,佐膳。功能补肾益阴,清退虚热。主治阴虚发热型甲亢。
7、百合石斛沙参饮:百合、沙参各20克,石斛10克,同加适量水,煎汤取汁。代茶饮,1剂/日。功能养阴润肺,散结。主治肺胃阴虚,痰气互结型甲亢。
8、百合枸杞粥:百合、枸杞子、沙参各20克,粳米150克,共加水煮粥,调冰糖30克食。1剂/日。功能养阴散结,益胃生津。主治阴虚燥热型甲亢。
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