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老年低血糖症 饮食
老年人低血糖症的饮食原则简述如下:
1、饮食应该力求均衡,最少包含50%—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则),包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。
2、高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时,可将纤维与蛋白质食品合用(例如,麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱)。可新鲜苹果取代苹果酱,苹果中的纤维能抑制血糖的波动,也可加一杯果汁,以迅速提升血糖浓度。
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