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痢疾 饮食
痢疾病人的饮食原则:饮食应容易消化,富含营养,水分充足,无刺激。并少食多餐。痢疾患者的饮食宜忌:急性期腹痛、呕吐明显,应采用清淡流质饮食,可给浓米汤。急性和慢性痢疾之人忌食下列食物:
柿子
性寒,味甘涩;患有痢疾之人忌食之。
狗肉
为温补性食物,急性痢疾者切勿服食,以免助长大肠湿热之邪,加剧病情。
羊肉
性温,味甘,甘温补益之物。
马肉
性寒,味甘酸,凡下痢之人当忌之。
海参
由于海参为清补食物,能滋阴润燥,故凡脾虚便溏下痢者不宜多食。
甜瓜
性寒,尤伤脾胃阳气,因此,凡患有慢性虚寒痢下之人,切忌食之。
此外,急性痢疾之人还应忌吃鸡肉、鸭肉、鹿肉等各种肉类食品;忌吃蚬肉、蚌肉、带鱼、鲥鱼、鳊鱼等水产品;忌吃桂圆、荔枝、大枣、柏子仁、松子仁、人参、黄芪、枸杞子等补益食品;忌吃芡实、莲子、菱角等性涩之物;也忌吃辣椒、桂皮、花椒、白酒等辛辣刺激性食物。慢性痢疾者还应忌吃田螺、螃蟹、蛤蜊、香蕉、生菜瓜、生黄瓜、生莴苣、生地瓜等性寒生冷之物。
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