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锑中毒 饮食
锑中毒患者的饮食保健应注意什么问题?简述如下:
1、增加膳食中钙、铁、锌、硒等无机元素的供给,可以抑制有害金属的吸收。
2、控制脂肪的摄入,过多的脂肪可促进重金属的毒作用。
3、增加膳食纤维的摄入,膳食纤维可以减缓重金属吸收的速度。
4、增加膳食中优质蛋白质如牛奶、鸡蛋、豆制品的供给,增加新鲜的富含维生素C的蔬菜和水果,在预防有害金属中毒或缓解有害金属的毒作用方面有重要作用。
锑中毒 患者提问
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