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锌缺乏病 饮食
锌缺乏患者的饮食调理,要注意食物的多样化。含锌比较多的食物有鱼、瘦肉、肝、肾、蛋、奶制品、虾皮、马铃薯、花生、核桃等,可多吃。发酵食物和发芽的豆制食物,能使蛋白质分解为氨基酸,促进锌和铁的吸收,也可适当多吃。
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