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银杏中毒 预防
为预防银杏中毒,切忌过量食用或生食银杏,婴儿勿食。银杏的有毒成分易溶于水,加热后毒性减轻,所以食用前可用清水浸泡1小时以上,再加热煮熟,均可大大提高食用银杏的安全。采集银杏时避免与种皮接触,如发现中毒症状,要及时到医院就诊。
银杏中毒 患者提问
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