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骶髂关节扭伤 饮食
骶髂关节扭伤,是关节周围的肌肉、筋膜、韧带过度扭曲牵拉,从而引起损伤或撕裂。这种情况大多发生在关节及关节周围的组织。给予较为合理营养补充多食舒筋活血的食物,就可以加快疾病的愈合,下列介绍几种舒筋活血的膳食。
1、月季花烧垒吐
水发鱼胜600克,月季花3朵,鲜汤1.5升,麻油、葱、姜、精盐、味精、淀粉、鸡油等各适量。
将水发鱼肚放到锅内,用沸水略焯,取出后切块备用;将鲜汤注入另一锅内,放入鱼肚,煨20分钟备用;将2朵月季花洗净,摆放在盘中备用;炒锅上火,放入麻油,烧热后,放入葱、姜炝锅,倒入鲜汤,待汤沸后,取出葱、姜,然后放入鱼肚,用小火焖30分钟后,用精盐、味精调味,再用淀粉勾芡,撒入1朵撕碎的月季花,淋上鸡油出锅即可。
趁热服用,喝汤,吃鱼肚。
具有活血、止痛的功效。
2、月季凌霄粥
月季花5克,红花5克,黄酒100毫升。
将月垂花.灯花处理干净.和黄酒一起放入杯中;蒸锅中注入适量的清水,放入盛有花朵的酒杯,隔水蒸20分钟即可。
每日1次,每次温饮30克。
具有活血、止痛的功效。
3、山羊血三七末
山羊血50克,田三七10克,黄酒适量。
将山羊血和田三七共同研成细末,即成,密封贮存。
黄酒加温后冲服药末,每次0.3克,每日2次。
具有活血化瘀、消肿止痛的功效。
4、炸芙蓉山茶
鲜白山茶花40朵,鸡蛋6个,白糖50克,淀粉100克,清水60毫升,植物油1升。
把鲜白山茶花去除花尊,阴干,需要注意的是,在晾干的过程中要保持它的花形:把鸡蛋去蛋黄、留蛋清,放在碗中,加入适量清水、淀粉和白糖,搅打成蛋清糊,放入山茶花挂浆;炒锅中倒入植物油,用中火烧热,放入挂浆的山茶花,保持七成热油温,将山茶花炸至浅黄色时即可捞出。
温热食用。
具有凉血止血、散瘀消肿的功效。
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