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佝偻症 饮食
一、营养与饮食疗法
1、多吃富含钙的食物
青花菜、球芽甘蓝、豆芽、春菜、甘蓝菜、芥末水芹、瑞士甜菜以及其他绿色蔬菜都富含容易吸收的钙质。惟一的例外是菠菜,虽然菠菜含有大量钙质,但却不容易吸收。核果及种子也对补钙有益。勿食垃圾食物、汽水、糖类。
2、多吃奶制品
奶制品含有丰富的钙质,是补钙的极好来源。尤其是孩子,每天应保证两瓶鲜奶的食用量。酸奶和奶酪也是补钙的好食品。
3、多晒太阳
缺乏维生素D与阳光照射不足有关,所以应让孩子多出去活动,多晒太阳以制造足够的维生素D。
4、容易被吸收的钙质
参见骨质疏松的饮食疗法。
5、多吃豆类
研究发现,多吃大豆食品能强壮骨骼,豆类富含钙质,豆腐等豆类制品也含有丰富的钙质。同时这些食物里也含镁,而镁和钙都是骨骼成长的要素。
6、多喝柳橙汁和酸奶
7、经常给孩子煞骨头汤
骨头汤是很好的钙质来源,经常给孩子熬骨头汤有利于孩子的营养吸收和平衡,预防佝偻病的发生。
8、加醋
熬骨头汤时,加点醋,可以帮助溶解骨头中的钙。O.5升高汤里的钙量,相当于1升牛奶里的钙量。
二、补充营养
1、钙
用量遵医嘱,勿使用骨粉。
2、维生素D
用量依产品标示,它是利用钙、磷所必需的。
3、硼
每天3毫克。增加钙的吸收,仅适用于成人。
4、硅
每天500毫克。强化骨骼及结缔组织,帮助钙的吸收。
5、鱼肝油
用量依产品标示,维生素A、D的来源。
6、综合维生素及矿物质添加B12
如果问题在于吸收不良,应提高所有矿物质及维生素的用量。
7、磷
用量依产品标示,用于骨骼及牙齿的形成。
8、维生素A
用量20000IU。生长必需之物。
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